El ajo negro es el ajo blanco normal fermentado. Es éste proceso de fermentación lo que le proporciona ese característico color, además de muchas otras cualidades.
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AJO NEGRO - JOY NATURA
El ajo negro, es un ajo que no tiene olor a ajo. No es una variedad de ajo, sino es un ajo blanco fermentado en unas cámaras especiales donde se
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Ajo negro: saludable y potente en la cocina
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Cinco tipos de ajos para enriquecer tus platos
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Ajo negro: superalimento muy versátil - Clínica Bruselas
Alimento saludable, dulce y cremoso. Nuestro ajo negro está realizado con la variedad de Ajo Morado de Las Pedroñeras, con un proceso de conservación
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