Por un escritor de hombre misterioso
Siguiendo con el tema de las recetas base, aquí les va la del caldo de carne. Es el mismo procedimiento del caldo de pollo: comprar alguna pieza que tenga hueso y echar en la olla con el resto de los ingredientes. En estos días hice un caldo con los restos de una pata de cordero…
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Caldo de Res (Mexican Beef Soup) + VIDEO
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Mariscos – GASTROCRÓNICAS
CALDO DE CARNE
Mexican Caldo de Res (beef soup)
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CALDO CONCENTRADO DE CARNE G.BLANCA 1/2 KG CJ 6 UD - El Ekonomato Hostelero
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