Por un escritor de hombre misterioso
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La serie Brooklyn destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina.
Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo. Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos y mango fabricado en Micarta con media virola, lo que facilita el corte y el afilado.
La Micarta es un material duro y resistente a temperaturas elevadas, elaborado con tela prensada con resina. Destaca por su trama en tonos azulados. Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.
Características Técnicas:
Cuchillo de Cocina ARCOS (Acero inoxidable - 23 cm)
The 250mm Universal Series Chef Knife has a wide blade with a smooth edge, very durable, strong, and stable. Designed as a versatile tool, it allows
ARCOS Cuchillo de chef de acero inoxidable de 10 pulgadas. Cuchillo de cocina profesional para cortar variedad de alimentos. Mango ergonómico de
Arcos Cuchillo de jamón español flexible forjado con mango blanco Riviera de 10 pulgadas especialmente diseñado para cortar trozos de jamón muy finos
ARCOS Cuchillo Cortador/Jamón de Acero Inoxidable Nitrum de 10 Pulgadas y Hoja de 9.843 in. Mango ergonómico POM Polioximetileno. Serie Riviera Blanc.
ARCOS Universal - Cuchillo Japones Deba 17 cm Acero Inoxidable Forjado – PracticDomus
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El cuchillo de chef de la serie universal de 7.874 in tiene el tamaño perfecto para hacer diferentes tipos de cortes sin esfuerzo. Si buscas un
ARCOS Cuchillo de chef de acero inoxidable de 8 pulgadas. Cuchillo de cocina para cortar carne, pescado, aves, frutas y verduras. Mango ergonómico de
Cuchillo Maitre Arcos 150 mm Acero Inoxidable – Sampedrano S.A.
El cuchillo de chef de la serie Opera tiene una hoja ancha, borde liso, estable y resistente. Es un cuchillo multiusos, que se puede utilizar tanto
ARCOS Cuchillo de chef de acero inoxidable de 5 pulgadas. Cuchillo de cocina profesional para cortar carne, pescado, aves, frutas y verduras. Mango
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