Cuchillos de cocina artesanales - Cuchillos japoneses artesanales
Por un escritor de hombre misterioso
Cuchillo japonés Gyuto (cocinero). Cuchillo con diseño especial, forjado con ángulo y punta más pronunciados. Cuchillo forjado a mano en acero SG 2, acero extremadamente duro y muy apreciado por la retención del filo. Afilados por uno de los más reconocidos maestros afiladores. Hoja recubierta con acero inoxidable para una mejor protección y evitar que los alimentos se peguen. Largo hoja: 195 mm
Hagane Japan Cuchillos japoneses
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Los Mejores Cuchillos Japoneses Artesanales
Cuchillos japoneses ¿cuáles son los mejores?
Marca : KawamuraMaterial : Acero Shirogami1Dureza : 63 HRC aprox.Longitud : Hoja 16.5cm , Total 31cm aprox.Peso : 150grs aprox.Grosor del Lomo : 3mm
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Para preservar y preservar la duración de sus filos y, por lo tanto, de sus cuchillos, aquí hay algunos consejos para aplicar: USO: -Utilice siempre
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D.Hermida Cuchillos artesanales - Cuchillo de cocina estilo japonés Acero al carbono 5260 de 3mm de espesor 15 CM largo de hoja por 4,5 CM de ancho 31 CM largo total madera
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