Por un escritor de hombre misterioso
MI OLLA ELÉCTRICA CROCK POT¿Quieres saber si cocinar en la Crock-Pot es saludable?La Crock-Pot es una olla eléctrica que permite cocinar a baja temperatura. Al no sobrepasar la temperatura por encima de 90 - 100 ºC los nutrientes de los alimentos se conservan mejor y además se reduce la evaporación.En las ollas de cocción lenta como la Crock-Pot es necesario añadir menos líquido que en una olla normal y así conseguimos que los alimentos se cocinen en su propio jugo lo que hace que queden mucho más sabrosos.A la hora de cocinar verduras o carnes las texturas y sabores que
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