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Utilizing pure ceramic as a coating, the Green Earth Wok by Ozeri is one of the world’s first frying woks to achieve non-stick perfection while remaining absolutely free of PTFE, PFOA and other harmful chemicals. Conventional cookware and other ceramic cookware brands achieve their non-stick performance through a coating of PTFE (Polytetrafluoroethylene), a synthetic substance that has waxy properties.

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