Por un escritor de hombre misterioso
Scoby es la parte sólida flotante del cultivo donde de alojan la mayor parte de las bacterias y levaduras que realizan la fermentación. Su nombre proviene de "Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast" es decir "Cultivo Simbiótico de Bacterias y Levaduras". Se forma en contacto con el aire fresco, dejando una barrera para que otros microorganismos o insectos no tengan acceso al líquido, colonizando y protegiendo el cultivo. El Scoby es parte fundamental de la producción de la Kombucha Tradicionalmente se entrega de mano en mano, ya que al hacer tu propia Kombucha, este crece y al aumentar su volumen, es necesario sacar capas, regalarlo es una linda práctica ya que tener uno en el hogar es considerado de buena suerte. Existen páginas en facebook que regalan Scoby todo el tiempo, aunque es importante preguntar si este scoby estaba produciendo activamente
Dr. Kombú Kombucha
Dr. Kombú Kombucha
Scoby De Kombucha+te Iniciador+frasco - L a $37900
Dr. Kombú Kombucha
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/RIO3FSZGRVGMVF6GDLXH6BM6CY.jpg)
Kombucha: ¿qué es, para qué sirve y dónde venden las mejores en Lima?, Guía saludable, PROVECHO
Certificado orgánico USDA: estas bolsas líquidas SCOBY y Starter certificadas por MOSA se elaboran con una mezcla patentada de té orgánico, azúcar de
Kit de inicio de kombucha orgánico SCOBY con cultura viva para preparar té de kombucha - Urban Kitchen
Kombucha Original Té Verde+Té Negro. 330cc – Dr. Kombú Kombucha
Dr. Kombú Kombucha
Dr. Kombú Kombucha