Por un escritor de hombre misterioso
2 Caldo de Pescado Mexicano Cuaresma, Entrada marzo 28, 2017 Preparación: 10 mins Cocción: 35 mins Ingredientes 2 cucharadas de aceite. 1/2 cebolla picada. 4 dientes de ajo picados. 1 1/2 taza de tomate picado. 1 tz de salsa guajillo (chile guajillo remojado en agua hirviendo y licuado con poquita cebolla, ajo y sal). 1/2 […]
Caldo michi - Michoacán, el alma de México
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Caldo michi: el platillo de los pescadores del Lago de Chapala
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