Por un escritor de hombre misterioso
SOC Chef - Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la gastronomía PIMIENTA NEGRA SARAWAK 300g [15-1108M] - La Pimienta
La Pimienta Negra de Sarawak se cultiva en el norte de la isla de Borneo, concretamente en el estado de Sarawak perteneciente a Malasia.
Las plantas crecen en el denso bosque tropical y pluvial de Borneo, lo cual lo convierte en una pimienta de excepción.
Las bayas de sus racimos se recolectan a mano siguiendo una tradición artesanal, antes de dejar secar los granos al sol.
Utilizada ligeramente machacada en un mortero o bien molida, disfrutaremos de su compleja potencia aromática. Notas afrutadas que dejan poco a poco paso a su picante cálido, sin agresividad, para ir a notas florales, con un final amaderado y especiado. La pimienta negra de Sarawak acompaña idealmente todo tipo de carnes, pescados, foie gras, quesos, vinagretas, frutas, sin olvidar el chocolate.
Polvo molido de pimienta negra, calidad de chefs, 1 libra (16 onzas), el mejor condimento para alimentos, calidad de restaurante premium (pimienta negra) : Todo lo demás
PIMIENTA NEGRA EN GRANO 120g [15-1007P] : SOC Chef - Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la gastronomía
La pimienta negra de Sarawak se cultiva en la isla de Borneo, en Malasia. Los granos se recolectan a mano, uno a uno, y se secan posteriormente al
Pimienta Negra Sarawak
PIMIENTA NEGRA SARAWAK 300g [15-1108M] : SOC Chef - Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la gastronomía
PIMIENTA NEGRA EN GRANO 120g [15-1007P] : SOC Chef - Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la gastronomía
Junto a @martinberasategui te presentamos nuestra Pimienta Negra Sarawak una de las pimientas más apreciadas por los grandes cocineros y chefs., By SOC Chef
SAL Y PIMIENTA : SOC Chef - Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la gastronomía
SAL Y PIMIENTA : SOC Chef - Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la gastronomía
BLACK SARAWAK PEPPER 300g [15-1108M] : SOC Chef - Producer & collector of 100% natural ingredients, with a passion for gastronomy
Polvo molido de pimienta negra, calidad de chefs, 1 libra (16 onzas), el mejor condimento para alimentos, calidad de restaurante premium (pimienta negra) : Todo lo demás
Pimienta negra Sarawak - 140g
Pimienta Negra en Grano Sarawak Sealed
BLACK SARAWAK PEPPER 300g [15-1108M] : SOC Chef - Producer & collector of 100% natural ingredients, with a passion for gastronomy