Tortilla de Maíz Mexicana - Aunque muchas personas le ponen aceite al comal o manteca a la masa, el uso del comal es una excelente opción para reducir la grasa que consumimos
Por un escritor de hombre misterioso
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El Mexicano - A nuestro comal o plancha, lo curamos con grasa y sal, la quemamos para que las tortillas salgan perfectasl, por eso tiene ese color oscuro y no metalico.
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