Por un escritor de hombre misterioso
En la actualidad, la conservación de alimentos se ha convertido en un aspecto fundamental para garantizar su frescura y durabilidad. Una de las tecnologías más innovadoras y eficientes en este ámbito es el envasado al vacío.
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Revista Industria Alimentaria
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Métodos de conserva de alimentos - Spacio Culinario
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