Por un escritor de hombre misterioso
Algunas costumbres en la cocina incrementan el riesgo de contaminación química de los alimentos.
A menudo se utilizan diferentes envases para guardar comida. Pueden ser de plástico, vidrio, acero inoxidable, papel y cartón, silicona o cerámica. Cada uno es más apropiado para un tipo de alimento, según sea graso o ácido, líquido o sólido, caliente o frío Pero los consumidores no siempre tienen claro qué materiales son más adecuados para cada tipo de comida.
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