Por un escritor de hombre misterioso
Tradicionalmente, la pirámide nutricional ha sido la guía básica a partir de la cual elaborar pautas nutricionales saludables. Sin embargo, ya hace tiempo se empezó a ver que presentaba ciertas deficiencias fruto de los avances y nuevos descubrimientos en el campo de la nutrición. A pesar de que experimentó numerosas modificaciones progresivas como la incorporación […]
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