Verduras frescas o congeladas? Un estudio revela lo que no esperabas

El eterno debate acerca de cuáles son más saludables llega a su fin tras los resultados de los últimos estudios.
¿Es verdad que las verduras y frutas congeladas son peores que las frescas? La respuesta es clara: no. Así lo indican los últimos estudios realizados por las universidades más prestigiosas de Estados Unidos, que aseguran que no existe ninguna diferencia entre unas y otras.

Informe FrutiHortícola. Marzo 2018 by Horticultura & Poscosecha - Issuu

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