Por un escritor de hombre misterioso
Hace unos años, cuando empecé a hacer repostería, una de mis preocupaciones era conseguir la mayor dureza posible de la nata. Me ponía enferma al hacer el roscón de Reyes, tan rico que sale, y que no había manera de conseguir que la nata del relleno tuviera cuerpo, o en los adornos de cualquier tarta, que no duraran perfectos de un día para otro… Con lo cual empezó mi peregrinación por los diferentes trucos que todos conocemos para conseguir una nata dura.
Nata montada para repostería. Truco PARA QUE NO SE BAJE. VIDEO - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa
Cómo hacer nata montada · El cocinero casero - Básicos y algo más
Cómo hacer para que el tiramisú quede firme — Cocinando Recuerdos
Estas son las coberturas de repostería que debes conocer
Los 10 errores que hacen que tu flan no quede cremoso
Montar nata con thermomix paso a paso - Recetas para Thermomix, Receta
Cómo montar la nata vegetal
Estabilizante de nata casero (trucos para lograr una nata montada estable)
Nata montada bien firme (trucazo) Receta de PaZladeando - Las recetas de Paz- Cookpad
Postres para derretirse de placer
Tarta de limón sin azúcar y sin horno
Cómo hacer nata montada casera o cómo montar nata fácilmente
💥 TRUCOS para un FROSTING de QUESO CREMA EXTRA FIRME