Las cocinas de inducción pueden convencer a los cocineros de que dejen de usar gas? » Yale Climate Connections
Por un escritor de hombre misterioso
Las estufas de inducción ofrecen mayores beneficios que las de gas, pero los cocineros domésticos enfrentan barreras al hacer el cambio.
The Most Reliable Induction Cooktops for 2024
Money, health, cleanliness and environment: Finding a balance on your stove, Eye On Environment
El acalorado debate sobre las cocinas de gas que se convirtió en un tema político en EE.UU. - BBC News Mundo
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Historia de la cocina: del fuego a la inducción
Por qué las estufas de gas pueden ser peligrosas para la salud (incluso si están apagadas)
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Are gas stoves dangerous? We tested against induction cooktops to find out. - The Washington Post