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CAZUELA DE BARRO INDUCCIÓN Cuidado: no es la mejor amiga de la inducción, no la utilices para cocinar

Por un escritor de hombre misterioso

Las placas de inducción presentan multitud de ventajas, entre las cuales se encuentran, la rapidez, la precisión, la seguridad o el ahorro de energía. Sin embargo, también hay que tener en cuenta algunos aspectos negativos de este sistema antes de instalarlo o utilizar determinados materiales a la hora de cocinar. Para empezar, es importante comprobar que las sartenes u otros utensilios que vayamos a utilizar cuenten con el símbolo de inducción, representado con una espiral.

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