Por un escritor de hombre misterioso
La cafetera moka o italiana es una cafetera que consigue el infusionado del café al hacer pasar agua a una elevada temperatura por el café . De esta cafetera y no del café moca con “c” que es un café con leche hecho con un tercio de café expreso y dos tercios de leche vaporizada, en este caso nos referimos al café hecho en cafetera Moka, con “k”. Sin más qué es y cómo hace un café una cafetera italiana o de moka.
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