Por un escritor de hombre misterioso
Una información publicada en varios medios locales y nacionales asegura que se han detectado los primeros casos de intoxicación por el parásito tras comer
Anisakis: Pescados que es obligatorio congelar
Peixateria Miquel
ANISAKIS en PESCADO: CONGELACIÓN, riesgos del PARÁSITO para la SALUD y cómo ELIMINARLO en CASA
Anisakis: cómo detectarlo en el pescado y síntomas más comunes
Normativa: Cómo prevenir el anisakis en restaurantes
Peixateria Miquel
congelación - Directo al Paladar
Estos son los cinco pescados españoles con más presencia de anisakis
Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Qué es el anisakis? Y qué hacer para eliminarlo
Consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficientes
Anisakis simplex: agente causal de intoxicación alimentaria
Qué pescados se deben congelar y cómo se deben congelar para evitar el anisakis
Nuevas recomendaciones de los expertos para acabar con el anisakis tras los primeros casos por comer pescado previamente congelado
Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición