Por un escritor de hombre misterioso
En el restaurante Yerbagüena llevan años apostando por el corte de jamón vertical, una fórmula que ofrece innumerables ventajas frente al corte tradicional.
Saboreando el Valle del Guadalteba
Restaurante Yerbagüena gastronomía de vanguardia capaz de frenar el tiempo
Yerbagüena
Saboreando el Valle del Guadalteba
RESTAURANTE YERBAGÜENA CAMPILLOS
¿Cómo resulta mejor el jamón ibérico, cortado mano o a máquina?, Gastronotas de Capel
Javier Carmona (@jcarmonayg) / X
RESTAURANTE YERBAGÜENA CAMPILLOS
Jamon Iberico Cebo de Campo
JAMONERO Vertical + Cuchillo JAMONERO + CHAIRA + Cubre Jamon Negro para HOGAR Y RESTAURANTES LepantoHouse
El invento de Campillos que quiere cambiar la forma de cortar el jamón
Javier Carmona (@jcarmonayg) / X